Этот замечательные эксперимент очень простой, но весьма эффектный и познавательный.
Что потребуется?
Два стакана с водой.
Соль 
Кубики льда.

Инструкция
1. Заполните два стакана на 2/3 водой. Добавьте в один из них чайную ложку соли, и тщательно размешайте.
2. Поместите в стаканы одинаковые кубики льда

Что происходит?
Лёд в стакане с соленой водой тает намного быстрее, чем в несоленой воде.

Соль в воде затрудняет процесс замерзания. В зависимости от количества соли в морской воде, может потребоваться температура на  25 градусов холоднее, чем для заморозки пресной воды! Это одна из причин, почему соль используется, чтобы расплавить лед на тротуарах и улицах. Это также одна из причин, почему океан не замерзает полностью, когда погода становится холодной.

  Бутылка с водой

  Растение

  Прозрачный пластиковый пакет

  Нитки

 

 Инструкция

Поставьте растение в бутылку с водой. Поместите пакет на всё растение либо его часть  в зависимости от размера. Плотно обмотайте край пакета ниткой, исключив прохождение воздуха. Установите бутылку с растением в освещенное место на несколько часов.

 

 Внутри пакета образуется облако пара, на стенках можно наблюдать капельки воды. 

 

Вода из  корней растения проходит через ствол к листьям. Вода необходима для фотосинтеза, который происходит в листьях, но не вся вода используются. Избыток воды проходит через поры листьев, называемые устьицами. Кислород и углекислый газ также проходят через устьица. Большинство из устьиц листьев находятся на его нижней стороне.
Когда нам жарко, мы потеем, чтобы снизить температуру нашего тела. Растения также потеют, но не потому, что им жарко. Они потеют, чтобы избавиться от лишней воды.  Этот процесс называется транспирацией.

   Что потребуется?
 Наждачная бумага
 Две чистые, пустые 2-литровый бутылки с пластиковыми винтовыми колпачками

 Клей

 Изолента 
 Пищевой краситель
 Серебряные блестки ( можно мелко нарезать фольгу-обертку  от конфеты)

 

 Инструкция

Зачистите наждачной бумагой вершины двух винтовых колпачков на бутылках, а затем склеите крышки вместе. Дайте высохнуть. Обмотайте изолентой по окружности две крышки, чтобы обеспечить дополнительную надежность соединению. Проделайте отверстие около 1 см в диаметре через обе крышки в центре.
Заполните одну из бутылок на две трети водой, добавьте пять капель  пищевого красителя и  серебряные блестки. Прикрутите склеенные  колпачки на эту бутылку, а пустую бутылку прикрутите сверху.

Поверните наше устройство для создания торнадо вверх тормашками, так чтоб окрашенная вода с блестками переливалась в пустую бутылку. Закрутите  полную бутылку против часовой стрелки до образования  воронки торнадо.

  Что потребуется?

Две чистых, пустых стеклянных банки с одной пластиковой крышкой
Две соломинки
Желтый и синий пищевой красители
Большое блюдо или тазик

 Проделайте два отверстия в крышке. Вставьте первую трубочку через отверстие, так чтоб  5 см  трубочки возвышалось над крышкой. Вставьте вторую трубочку через другое отверстие в крышке, так чтоб 5 см оказалось внутри крышки. Загерметезируйте  пластилином места вставки трубочек.

Заполните одну банку наполовину водой, добавьте пять капель желтого пищевого красителя, хорошо размешайте, и закройте крышкой. Заполните вторую банку  водой, добавьте пять капель синего пищевого красителя и хорошо перемешайте.

Поместите банку с синей водой в тазик. Переверните банку с крышкой и соломинками с ног на голову, и поместить короткую трубочку в банку, позволяя желтой воде течь в тазик через длинную трубочку.

Что происходит?
Внутри банки с желтой водой можно наблюдать фонтан синей воды.

Почему это работает? 
 Сила тяжести заставляет  вытекать желтую воды из закрытой емкости через соломинку, снижая давление воздуха внутри банки. Давление воздуха за пределами закрытой емкости оказывается больше, чем давление воздуха внутри банки, разница давлений заставляет синюю воду из второй банки перетекать в первую образуя удивительный фонтан.

 Что потребуется?

 

 Лист бумаги

 Ножницы
 Линейка

 Карандаш
 Две скрепки

   Инструкция

 Сложите лист пополам вдоль.
От основания листа отмерьте   10 и 15 см  и нарисуйте  две линии по всей ширине бумаги.
На линии, проведенной на 10 см, отмерьте 2,5 см от открытого края сложенной бумаги. Нарисуйте диагональную линию от этой точки до точки, где линия на 15 см касается открытого края сложенной бумаги....

   Что потребуется?

Шерстяной свитер

Флуоресцентная лампа

 

   Инструкция

  В темной комнате быстро потрите флуоресцентную лампу об шерстяной свитер.

 

   Что происходит?

 Можно заметить небольшое свечение лампочки.

 

   Почему это работает?

 Трение создает статический заряд достаточно сильный, чтобы заставить газ  внутри трубки светиться.

 

 

  Что потребуется?
 Ножницы 
 Нитка 

 Скрепка для бумаг
 Скотч
 Чистая, пустая стеклянная банке с металлической крышкой
 Магнит

   Инструкция

 Привяжите к одному концу нитки  скрепку и  отрежьте нитку по высоте банке. Прикрепите другой конец нитки скотчем ко дну банки таким образом, чтобы скрепка на вытянутой нитке чуть-чуть не доставала крышки.  Закрепите магнит скотчем внутри крышки. Покажите банку вашим зрителям со скрепкой лежащей на дне банки. Завинтите крышку на банке, а затем переверните  банку вверх дном, так чтоб скребка повисла в воздухе. Переверните банку вверх тормашками снова.

  Что происходит?
Скрепка остается висеть  в воздухе.

Почему это работает?
Магнит притягивает скрепку, но нитка не дает скрепке  притянуться окончательно.

 

   Что потребуется?

масло для выпечки

лист фольги или бумаги для выпечки

одна чашка сахара

сковорода

 

   Инструкция

   Намажьть маслом лист бумаги для выпечки и поместите его в холодильник. Положите сахар на сковороду. Под присмотром взрослых, установить посуду на горелку со  слабым огнём. Медленно размешивайте сахар, по мере  нагревания.Сахар начнет слипаться в сгустки и медленно плавиться в бледно-коричневую жидкость. Продолжайте помешивать, пока весь сахар не растворится в густой коричневой жидкости. Вылейте коричневую жидкость на холодный лист для выпечки. Дайте остыть.

  Что происходит?

 Расплавленный сахар застывает в лист съедобного сахарного стекла.

 

  Почему это происходит?

 Сахар состоит из кристаллов, так же, как стекло, которое изготавливают из песка.

 

   Забавные факты

 Большинство стекла производится из смеси диоксида кремния (главный компонент песка), соды (гидроксид натрия) и извести (гидроксид кальция). Диоксид кремния является одним из самых недорогих, наиболее распостраненных материалов на земле. Волоконно-оптический кабель сделан из стекла и может передавать гораздо больше информации, чем  аналогичный кабель из металла. Поддельные стекла и стеклянные бутылки раскалываемые об головы звезд кино изначально были сделаны из сахара. Сегодня они изготавливаются из специальной смолы. Стекло может быть более хрупким, чем бумага или прочнее стали. Сливочное масло, вероятно, было обнаружено случайно. Когда молоко перевозили в сосудах, тряска естественным образом  изготавливает масло. Гастроэнтерологи подтвердили, что Майкл Лотито из Гренобля, Франция, имеет странную способность есть и переваривать стекло и металл. С 1966 года  Лотито съел семь телевизоров, шесть люстр, компьютер, десять велосипедов, тележку супермаркета, самолет Cessna, и гроб.